Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Berenjenas crujientes con salsa de tomate
Prep. 30min
Total 50min
4 raciones
Ingredients
-
1 berenjena (300-400 g)
-
sal para espolvorear
-
180 g de aceite de oliva
-
40 g de harina
-
120 g de panko
-
1 cucharada de cebolla en polvo
-
2 cucharaditas de pimentón
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
1 diente de ajo
-
2 huevos
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de azúcar
-
6 hojas de albahaca fresca picada
-
aceite (para freír)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
925.5 mg
Protein
11.2 g
Calories
2722 kJ /
651 kcal
Fat
50.6 g
Fiber
4.8 g
Saturated fat
7.7 g
Carbohydrates
37.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
En su punto
40 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
45min
Ensalada de arroz con aliño de gazpacho
1 h 45min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50min
Pinchos de pepino con ensalada de pollo asado
10min
Rollo de pizza integral
1 h 30min
Pastel de tortillas
1 h 15min
Berenjenas caprese en caponata
50min
Berenjenas y calabacines marinados
1 h 30min
Tortilla de verduras con chorizo
50min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 h 40min
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1 h 30min
Empanadillas vegetarianas
1 h 30min